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上世纪90时期末、二十一世纪初，中国曾有一场水上游乐园项目投资基本建设高峰时段，事实上当时很大一部分水上游乐园乃盲目跟风项目投资。周期性强、同质化竞争明显、经营规模小、儿童游乐设备生产制造能力低、运营管理不健全造成部分水上游乐园最后以步履维艰而收尾。而二零零五年之后，不论是项目投资新建或是改建改造的水上游乐园都向着游乐设备主题风格化、机器设备优秀化、整体规划合理性、运营体系化方位发展趋势。
归纳而言，此时项目投资基本建设的主题风格水上游乐园占地总面积在10,000~80,000平方米，在其中3分之一总面积是水上游乐设备，包含人工造浪、飘流河、水上滑梯、水寨这些；3分之一总面积是道路和游人休闲娱乐设备，如摇椅、太阳伞、表演舞台等；3分之一总面积是輔助和监管设备，如更衣间、储物室、商住用地、监管办公等。整体项目投资额度在0.5~3亿人民币中间，包含水上游乐设备购买、土建施工、水循环系统解决操作系统的花费。
一、商用厨房工程设计方案提议
商用厨房工程设计方案综合型较强，为解决现阶段市面上长期存在的一些问题，防止一错再错，实现水上游乐园的可持续发展观，在设计规划环节明确提出以下对策提议。
1、准确定位，合理整体规划
整体创意和设计方案是水上游乐园基本建设的第一步，也是最为关键的一步。此环节决定了水上游乐园的发展方向与主题风格定位。首先，优秀的水上游乐园在主题风格创意上有恰当的主题风格故事线，各项设计方案与主题风格相契合。其次，要充分考虑市场需求设置基本建设总面积及功能布局。
据权威商用厨房工程设计方案单位得出的经验，国外水上游乐园游人平均游玩总面积为每人14平方米，而这个数据在亚洲为4~6平方米，因此在整体规划水上游乐园总面积时就应当根据市面需要考虑瞬时容量，反推出适合的基本建设总面积、需要的机器设备容量以及更衣间、置物室、商业布点总面积，防止忽略市面地盲目扩容基本建设。再次，对于一个综合型的水上游乐园工程，须结合工艺设计、建筑、景观、给排水、暖通、机械、电气等各方面来综合考虑。
2、营造独特体验，防止同质化竞争
现阶段中国水上游乐园基本建设一不小心就会陷入比拼儿童游乐设备的怪圈中。有些水上游乐园总是试图拿到“亚洲首座”、“中国首台”等头衔的机器设备，以博取眼球，打造广告噱头。殊不知“最高、最大、最长”的儿童游乐设备堆砌起来的仅仅是游乐设备刺激度的体验，水上游乐园的运营最重要是提供能够激发游人再次光临的特色体验。
3、扩初设计。在设计方案的基础上，确立建筑立面、规格、颜色等，并标明关键点。
4、施工图纸。将全部设计方案成效贯彻落实到工程施工资料中，用于工程施工招投标及后期的工程施工指导。水上游乐园游人年龄段多见11岁以上至35岁，游人的构成方式多见年轻的恋人、好朋友与家庭游客，相对来说更为吸引住中低收入，游人的的半径多见1.5个小时路程范畴内，周末、学校放假时为游人高峰时段。因而在与众不同感受的打造上须考虑到总体目标用户群体的要求，如设定多用途组成的水寨新项目，吸引住青少年儿童及低龄化游人；设定适合家庭乘坐的水滑道类设备、适合儿童游玩的儿童池，带动家庭游人；尽量增加造浪池的面积（国内水上游乐园造浪池面积多在2,000-4,000平方米），以增加园区容客量；设定富有主题风格特色的演艺演出，提供多样化感受服务。
5、综合性开发设计，提升二消水准
在门票费相应的情形下，消费能力的提升关键取决于水上游乐园地区内商业服务出售、餐饮业设施的消费。水上游乐园内再次消费包含储物柜的租赁，泳衣、泳圈及水枪等水上玩具类的购买，餐饮业的消费等。在金融服务金融服务，考虑到游人进入游乐区携带钱物不便，水上游乐园提供游人使用智能手环作为移动支付手段，配合手机支付，扫清支付障碍。在新科技下，智能手环亦可作为互动体验新项目，如奥兰多环球影城火山湾的智能手环“TapuTapu”，既可以解决新项目排队、支付等问题，同时也是一个互动体验触发器，触发园区内一点喷水或特效。在商业服务合理布局金融服务，一般在公园入口区及更衣室、储物室周围布置商业服务出售点；游乐地区内，一般在游乐设备周围良好视觉效果处设定餐饮业设施，既可方便游人驻足观看，又可增加其停留时间，提升餐饮业消费机会。商品、餐品开发设计金融服务，既合乎地方习惯，又具有特有性、主题风格化，才可以更好的被游人所接受。
二、商用厨房工程设计方案流程
水上游乐项目设计规划从开始至建设工程前可分为如下所示7个环节。
1、方案策划。它是新项目最开始的来源于。主要是应对新项目的一点基本思索，內容包含：上台标准剖析、主题风格精准定位、产品定位、开店选址、意愿合理布局模式、基本內容方案策划等。
2、项目可行性。本环节从技术性、经济发展上认证项目方案的可行性分析，包含政策研究、市场需求分析、方案策划研究、基本施工预算、财务分析、危害性剖析、风险分析等內容，是决定新项目是否成立的关键步骤。
3、整体规划。开店选址确立后，对中心开展时间、室内空间上的战略布局及分配。此环节需确立商业用地范围、用地指标、建筑规定、配套设施等信息。
4、设计构思。新项目沉埃后，宣布资金投入实际设计工作中。沉埃主题风格小故事、建筑类型、平面布局、动线设置、水上游乐项目配置、商业/服务/管理设施配置。
5、方案设计。延续设计构思环节，全面展开各项设计工作中，开展建筑、外装、内装、景观、灯光效果、电气设备等专项设计
